A l'inverse de la Tarentelle, tout est codifié, y compris mathématiquement, dans la Sardane : elle se danse en ronde, la mesure définie par l'orchestre - la cobla - alterne les points courts et les points longs qui commandent aussi la position des bras. La Sardane s'identifie avec la Catalogne - dans sa partie espagnole comme française - et sa capitale Barcelone. Elle en est un élément d'identité ancré, encore une fois, dans les temps immémoriaux. Danser la Sardane, c'est comme parler le Catalan, cela marque immédiatement l'appartenance à une communauté précise.
Comme les autres musiques dont il est question dans ce cycle "musique du sud", ses accents, immédiatement reconnaissables, signifient la fête d'extérieur, la chaleur, le soleil, le plaisir de cultiver ensemble son appartenance culturelle.
Voici une vidéo, saisie à l'envi par tous les touristes qui se trouvent le dimanche après-midi devant la cathédrale de Barcelone : une Sardane hebdomadaire spontanée, provoquée par un orchestre qui s'installe là, dansée par les passants. Tout simplement.
